BOLO DE MAÇÃ

                   Essa receitinha é deliciosa, bem fácil, não  precisa de batedeira, nem liquidificador.
                         É só mexer e levar ao forno.    
     

                        IMPORTANTE : IMPRIMA E PEÇA PARA A MAMÃE FAZER. VAI AO FORNO. 

                        1 xícara de açúcar cristal

                        3 ovos inteiros

                        1 xícara (de chá) de farinha de
          trigo
                        1 colher (de sopa) de fermento
          em pó
                        1/2 (meia) xícara de margarina
          derretida
                        2 maçãs sem casca, cortadas em
          fatias
                        Açúcar e canela para polvilhar.

                        Como fazer:

                         Misture bem o açúcar cristal com os ovos inteiros.  Junte a farinha de trigo (peneire antes de acrescentar) e o fermento. Junte a margarina derretida e misture bem.

                                  Pegue uma forma média e unte-a com margarina. Polvilhe por cima com açúcar cristal. Cubra  todo o fundo da forma com as maçãs fatiadas. Agora despeje a massa sobre as maçãs.

                                      (Talvez você ache que a massa é pouca, mas é assim mesmo,  espalhe por cima das maçãs e vá em frente). Leve ao forno  em temperatura média  por uns 20 minutos. Espete com um palito. Se ele sair seco está na hora de desligar. Se não, deixe mais um pouco e vá testando.

                                 Você acha que está bom? Então, desenforme o bolo, ainda quente.   Misture umas duas colheres de sopa de açúcar comum com um pouco de canela em pó e espalhe sobre o bolo. Sirva frio.